7月に苗付けに行ったさつまいも。

今夏は長雨で日照不足だったり、台風で小屋が倒壊したり、芋の成育が心配されましたが11月7日、プラウ全員で芋掘りに行ってきました。

いつものように朝から佐藤さんがツルを切り、芋を掘りやすくしてくれました。

芋が見えても引っ張ってはいけません。傷つけないように細心の注意を払って優しく掘っていきます。今回は紅あずまを収穫してきました。

プラウに持ちかえり、大きさを選別し、きれいに洗って学校給食や焼き芋にして販売します。

毎月第二火曜日、市役所で行われる「ここからマーケット」では焼き芋を販売します。

よろしくお願いします。